随着旅游业的速度不断增长，餐饮含油污水的排放，生活污水的排放，每天都是一个很大的数目。那么怎样将含油污水净化后排放呢？让环境污染更小些，更有利于国家对污水的处理呢！起着关键作用的东西就是油水分离器。大力整治餐饮行业的油水污染问题，迫在眉睫。环境污染给人类的生存环境造成严重破坏和影响，也给生态系统造成危害，而且很难消除。保护环境，人人有责。应用油水分离器有以下社会意义：

   1、杜绝地沟油危害社会大众。不经处理的含油废水直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，存在回流到餐桌危害大众健康的问题。而经过处理后废油交由专业机构处置，即不存在此问题了。

   2、不污染环境。不经处理的含有废水，即使不存在地沟油，也严重污染排污管线及城市河网，形成臭水沟、臭河沟、臭河流。

   3、减轻对排水设备和污水处理厂危害。不经处理的含有废水，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常大于30～50mg/L，直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。

   4、可减轻污水处理厂的处理负担。油水分离器将污水中90%以上的油污、杂物等去除，大大减少了格栅井的清理工作量。

   5、大大降低城市排污管网的维护成本。从目前情况看，中小型饭店、餐馆，特别是一些小区临街房改建的小宾馆、小饭店，多数未设隔油池，油脂直接流过管道，容易吸附于管壁四周，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。油水分离器截留了大部分油脂漂浮物，沉淀了部分杂质，其出水不会给管道造成堵塞，有利于保持管网畅通。

   油水的排放是餐饮行业污染的最为重要的一方面。大量的油水，很容易产生很多的细菌和气味，融合着垃圾和腐蚀的食物，对环境的污染是很严重的，对人体也是十分有害的。油水分离器的出现，成为了解决这一难题的手段之一。希望餐饮企业都去安装这种设备，这样就可以有效地降低餐饮行业给环境带来的污染。

油水分离器特点：

1.高效油水分离：可分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂

2.根据需要，使处理后的含油量＜25ppm，最大处理量高达60m3/h;

3.专用性强：针对中国餐饮习惯和业态发展专业设计；

4.外型美观、结构合理，占地面积小；

5.使用简单：接口连接简单，用户自行安装，不损坏原有建筑结构；

6.通过监控分离后上浮的油脂厚度，可以确定排 油时间和维护间隔；

7.维护方便:系统预留污水泄水管、阀，可轻易清除沉淀的污物；

8.无需动力：系统自身不需外部动力即可实现油水分离；

9.在地下室使用的可选用JYSQ型全自动强排（除渣）油水分离器；

10.可根据客户需求和现场情况定制等。